本文摘要：经济学上农业是什么？经济学把农业、工业、服务业划分叫做第一、二、三工业。农业是种植业和养殖业及农产物的粗加工。 农业是最早文明泛起的同时与吃有关是基础工业所以农业叫第一工业。这是经济学的观点。 一、为什么要对农业重新认识？ 现在的养猪都是资本推动、技术推动规模比力大如果计划都能实施将占70%以上有点疯狂预计后年以后会血雨腥风。但这轮的扩张都是尺度化品质类的大企业涉足很少这是否给中小型企业带来一些空间呢？搞品质类走差异化门路。 成本效率与国际先进企业相比另有很大的提升空间。

经济学上农业是什么？经济学把农业、工业、服务业划分叫做第一、二、三工业。农业是种植业和养殖业及农产物的粗加工。

农业是最早文明泛起的同时与吃有关是基础工业所以农业叫第一工业。这是经济学的观点。

一、为什么要对农业重新认识？

现在的养猪都是资本推动、技术推动规模比力大如果计划都能实施将占70%以上有点疯狂预计后年以后会血雨腥风。但这轮的扩张都是尺度化品质类的大企业涉足很少这是否给中小型企业带来一些空间呢？搞品质类走差异化门路。

成本效率与国际先进企业相比另有很大的提升空间。未来的真正拼杀在于成本效率。行业聚集的时机。

蛋糕就这么大猪肉消费趋于平缓谁吃？工业链整合延展的时机。在这里付文阁教授分享了广西扬翔的楼房“高铁”养猪模式。

农业的变化时机也就是企业第二曲线发生有三大动力。第一大动力是消费升级从吃得饱到吃得好、吃得康健、吃得愉悦。

消费升级的庞大时机是什么？追求更高品质的需求会是动员农业转型的时机。第二个就是5G时代进入智能时代智慧农业生长很是块。第三个由于消费升级、由于5G时代、由于工业结构调整工业升级转型所带来的时机。

助企业实现市场业绩整体提升50-200%!

根据经济学观点划分农业美国农业人口占比十九世纪70%左右本世纪初农业就业人口总数三百万人左右占总人口不到1%农业人口占比越来越少。

美国一产、二产、三产的经济占比演变农业的占比一直在下降服务业一直在上升2017年农业占比不到1%。我国与美国差不多农业总产值的绝对值在增加增长率也是在下滑。农业的经济占比2006年的9.81%到2016年的8.36%也在逐年下降。

猪肉消费我国全球第一但从2014年以后消费增长乏力。全球饲料工业也是增长乏力我国也是同样。

二、农业增长乏力时机在那里？

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哈佛大学教授在上世纪六十年月提出一个AGRIBUSINESS看法怎样明白AGRIBUSINESS？包罗两个方面第一个是服务于农业的工业与服务业-种子、化肥、装备、饲料、科技服务等。

第二个是从工业链、价值链的观点来明白也就是从田头到餐桌的全历程的所有工业都叫AGRIBUSINESS 。AGRIBUSINESS的观点突破了经济学观点包容了服务于农业的工业与服务业、包容了从田头到餐桌的全历程的工业链。翻译有涉农、也有叫农商我们叫大农业大农业就是工业链、价值链的观点。

从这个观点讲我们农业就很大了。2018年中国农业总产值6.47万亿往下延伸到食品加工业总产值12.9万亿餐饮业总产值4.27万亿也就是说农业工业链延伸总产值翻了一倍。

在日本农产物、水产物通过价值链后增长了8倍。农业的时机在农业外就是通过工业链、价值链去寻找时机。美国纯农业就业人口不到1%如果算上农业工业链、价值链上的所有就业人口占比到达30%。

美国农业部的规模是仅次于国防部的第二大部门有29个机构和服务处有十万雇员治理部门比力多治理从田头到餐桌的全历程。我们国家农业治理还是割裂的。

日本叫农林水产省也是治理从田头到餐桌的全历程。日本有学者在上世纪九十年月提出六次工业化就是通过工业链的延伸、价值链的提升实现整个农产物的价值链的提升。

我国联合实际把它翻译成一二。

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